盈發食品工廠

地址︰彰化縣北斗鎮公所街87號
工廠︰彰化縣北斗鎮公所街87號
電話︰(04)8885160
傳真︰(04)8885156
負責人︰陳東勝
董事長︰陳東勝
總經理︰顧美珍
主要產品︰
吉利布丁粉 (蛋糕,麵包,甜點專用)、吉利透明果凍粉 (保水性好可調整口味,例: 咖啡凍,茶凍)、鏡面果膠 (幕斯,蛋糕,水果,塗抹保住水分,增加光澤度與風味)。

公司經營沿革︰
本公司創業於 1989 年, 主要產品為布丁粉, 果凍粉以及鏡面果膠.
布丁粉主要用於蛋糕, 麵包, 甜點.
果凍粉可製成優良口感果凍, 可任意調整口味, 例: 茶凍, 咖啡凍
鏡面果膠用於幕斯, 蛋糕, 水果 (保住水分, 增加水果亮度或成品的風味, 口感)


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